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Großraum Hamburg & Lübeck

Holzofen‑Catering für Firmen, Hochzeiten & private Feiern

Frisches, handgemachtes Dinkelbrot – live vor Ort gebacken

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Großraum Hamburg & Lübeck

Holzofen‑Catering für Firmen, Hochzeiten & private Feiern

Frisches, handgemachtes Dinkelbrot – live vor Ort gebacken

Großraum Hamburg & Lübeck

Holzofen‑Catering für private Feiern, Firmen & Hochzeiten

Mit über 23 Jahren Erfahrung bringen wir norddeutsche Backkunst genau dorthin, wo Menschen zusammenkommen. Unsere offene Holzofenbäckerei vereint Erlebnis und Genuss – frisches Brot, knisterndes Feuer und echtes Handwerk machen jeden Moment besonders. Ob Gartenfest, Stadtfest oder großes Festival: Mit Foodtruck und mobilen Holzöfen sind wir flexibel, regional und mit Freude für Sie da. Das Herzstück: unser „Kräuterglück“ – ein herzhaft überbackenes Holzofenbrot, das seinem Namen alle Ehre macht. Traditionell, aber garantiert nicht altbacken.

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  • Der Holzofen ist bei uns echtes Handwerk. Wir backen vor Ort frisch und bringen damit nicht nur Essen, sondern Atmosphäre mit. Duft, Feuer und sichtbares Backen machen den Unterschied – geschmacklich und als Erlebnis.

  • Garten, Firmengelände oder Festival: Wir kommen dahin, wo gefeiert wird. Unser Setup passt sich an viele Orte an – auch wenn nicht alles perfekt ist. Wir benötigen lediglich einen Anschluss an Frischwasser sowie einen 230V-SchuKo-Stecker.

  • Regional gedacht, ehrlich gemacht: Wir arbeiten mit Partnern aus der Region und nutzen 100% Dinkel.

Warum unser Catering besonders ist

Bäcker hält Tablet mit Holzofenbrot
Das Kräuterglück unterwegs

Mit über 23 Jahren Erfahrung bringen wir norddeutsche Backkunst genau dorthin, wo Menschen zusammenkommen. Unsere offene Holzofenbäckerei vereint Erlebnis und Genuss – frisches Brot, knisterndes Feuer und echtes Handwerk machen jeden Moment besonders.
Ob Gartenfest, Stadtfest oder großes Festival: Mit Foodtruck und mobilen Holzöfen sind wir flexibel, regional und mit Freude für Sie da.
Das Herzstück: unser „Kräuterglück“ – ein herzhaft überbackenes Holzofenbrot, das seinem Namen alle Ehre macht. Traditionell, aber garantiert nicht altbacken.

Warum unser Catering besonders ist
  • Screenshot 2026-01-25 175556.png
    Screenshot 2026-01-25 175556.png

    Der Holzofen ist bei uns echtes Handwerk. Wir backen vor Ort frisch und bringen damit nicht nur Essen, sondern Atmosphäre mit. Duft, Feuer und sichtbares Backen machen den Unterschied – geschmacklich und als Erlebnis.

  • Screenshot 2026-01-25 175556.png

    Garten, Firmengelände oder Festival: Wir kommen dahin, wo gefeiert wird. Unser Setup passt sich an viele Orte an – auch wenn nicht alles perfekt ist. Wir benötigen lediglich einen Anschluss an Frischwasser sowie einen 230V-SchuKo-Stecker.

  • Screenshot 2026-01-25 175556.png

    Regional gedacht, ehrlich gemacht: Wir arbeiten mit Partnern aus der Region und nutzen 100% Dinkel.

zwei überbackene Holzofenbrote

Catering

Anlässe

Gemeinsames Essen Feier

Privatfeier

Geburtstag, Hochzeit oder Familie – entspannt feiern, wir kümmern uns um den Genuss.

Firmenveranstaltung

Firmenfeier

Vom Team-Event bis Sommerfest: flexibel und mit echtem Handwerk.

Gartenfest

Gartenfest

Draußen, ungezwungen, richtig gut: Holzofen-Feeling für Garten und Hof.

Unser Catering- Angebot

Das Holzofenbrot ist das Herzstück unserer Bäckerei - außen knusprig, innen saftig.

Dampfend und frisch aus dem Ofen servieren wir es mit Sauerrahm, Kräutern und saisonalen Toppings.

Auf Anfrage ergänzen wir euer Menü um passende Beilagen, Dessert und Drinks.

Zwei Holzofenbrote und ein Glas mit rotem Inhalt
Überbackenes Holzofenbrot
Essenstisch mit Holzofenbrot

Unser Catering- Angebot

Das Holzofenbrot ist das Herzstück unserer Bäckerei - außen knusprig, innen saftig.

Dampfend und frisch aus dem Ofen servieren wir es mit Sauerrahm, Kräutern und saisonalen Toppings.

Auf Anfrage ergänzen wir euer Menü um passende Beilagen, Dessert und Drinks.

Essenstisch mit Brot
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Unser Catering- Angebot

Das Holzofenbrot ist das Herzstück unserer Bäckerei - außen knusprig, innen saftig.

Dampfend und frisch aus dem Ofen servieren wir es mit Sauerrahm, Kräutern und saisonalen Toppings.

Auf Anfrage ergänzen wir euer Menü um passende Beilagen, Dessert und Drinks.

Unser Team

Mit Herz, Hand & Holzofen

Wir sind ein kleines, leidenschaftliches Team mit einem großen Herzen fürs Backen. 

Seit Jahren bringen wir unser Kräuterglück auf Feste, Gärten und zu Menschen, die gutes Essen lieben.

Über Uns

Unser Jahr 2025

Referenzen & Events

Ausgewählte Veranstaltungen und Partner, mit denen wir zusammengearbeitet haben.

Mai

 OMR Hamburg

Coal Lübeck

Juni

Wilwarin Festival

Reitturnier Luhmühlen

Fusion Festival

Juli

Airbeat One

Spielbudenfestival

Habitat Hamburg

Old but Gold Festival

Kunstgucken

August

Wacken

Vogelball

Spektrum

MS Dockville

Winzerfest Hamburg

Funhouse Festival Kiel

Indian Spirit

Das Kräuterglück unterwegs

Unser Jahr 2026

Die Sommersaison hat begonnen, der Ofen läuft - und wir sind wieder unterwegs. Ob Festival, Konzert oder Stadtfest - kommt vorbei und besucht uns vor Ort.

  • Title 01

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    OMR

    05.-06. Mai

    Rotherbaum Tennis Tunier

    16.-23. Mai

    Coal Lübeck

    20. Mai

    Stadtpark Konzerte

    16.05. Lotto King Karl

    17.05. Glen Hansard

    24.05. Kinderklinikkonzerte

    29.05. Erobique Gartenparty

  • Foodtruck Festival Biergarten Walther – Hamburg

    06.–07. Juni

    Open Campus Bundeswehr – Hamburg

    20. Juni

    Fusion Festival – Lärz

    Stadtpark Konzerte – Hamburg

    24.–29. Juni

    05.06. Madsen
    09.06. Foreigner
    11.06. Garbage
    12.06. The Streets
    13.06. Max Herre
    14.06. Beat
    21.06. Lütt im Park
    26.06. Angus & Julia Stone
    27.–28.06. Der Norden singt

  • Airbeat One – Neustadt-Glewe

    Elbjazz – Hamburg

    Habitat Festival – Hamburg

    18.–19. Juli

    10.–11. Juli

    08.–11. Juli

    Laser Show – Grömitz

    22. Juli

    Wacken Open Air – Wacken

    29. Juli – 02. August

    Stadtpark Konzerte – Hamburg

    01.07. Ethel Cain
    02.07. ZZ Top
    04.07. Madness
    05.07. Charlie Puth
    07.07. Beirut
    10.07. Nena
    14.07. Counting Crows
    16.07. Haevn
    17.07. Xavier Rudd
    24.07. Seal
    31.07. The Wailers

    Spielbudenfestival – Hamburg

    24.–26. Juli

    Old But Gold – Hamburg

    25.–26. Juli

  • Amplifire Festival – Hamburg

    Skandalös Festival – Neunkirchen

    MS Dockville – Hamburg

    14.–15. August

    07.–09. August

    07.–08. August

    Indian Spirit – Eldena

    Stadtpark Konzerte – Hamburg

    08.08. Best of Poetry Slam
    14.08. Agnes Obel
    16.08. Dick Brave
    18.08. Off Days: Blood Orange
    21.08. Florian Künstler
    22.08. Hermanos Gutiérrez
    23.08. Lichterkinder
    26.08. ZAZ
    28.–29.08. Helge Schneider

    26.–31. August

  • Lufthansa Event – Hamburg

    Stadtpark Konzerte – Hamburg

    04.–06.09. Deine Freunde
    11.09. The BossHoss
    12.09. Marlo Grosshardt
    13.09. Heaven Can Wait

    12. September

Unser Jahr 2025

Referenzen & Events

Ausgewählte Veranstaltungen und Partner, mit denen wir zusammengearbeitet haben.

Mai

 OMR Hamburg

Coal Lübeck

Juni

Wilwarin Festival

Reitturnier Luhmühlen

Fusion Festival

Juli

Airbeat One

Spielbudenfestival

Habitat Hamburg

Old but Gold Festival

Kunstgucken

August

Wacken

Vogelball

Spektrum

MS Dockville

Winzerfest Hamburg

Funhouse Festival Kiel

Indian Spirit

Rustikales Essen im Freien
Das Kräuterglück hat unser Sommerfest unvergesslich gemacht - das Brot war der Hammer!

Jana H., Firmenfeier Hamburg

Tolles Team, super Stimmung und so leckeres Holzofenbrot - war perfekt für unseren Gartenabend.

Lars K., Privatfeier Lüneburg

Ihr habt mit eurem Foodtruck so viel Freude gebracht, man schmeckt einfach, dass ihr`s mit Herz macht!!

Sabine M., Hochzeit Altes Land

Lass uns dein Catering planen

Erzähl uns kurz, wann und wo du feierst – wir melden uns persönlich zurück und finden gemeinsam das passende Setup.

Lass uns dein Catering planen

Erzähl uns kurz, wann und wo du feierst – wir melden uns persönlich zurück und finden gemeinsam das passende Setup.

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